Les dernières recettes de Pâques- Page 31

cupcakes de Pâques au chocolat représentant Shaun le mouton

mousse de saumon servie avec un peu de caviar

Mini tartelettes au chocolat et aux oeufs de Pâques

Macaron géant garni avec un crémeux basilic et des framboises pour Pâques

Angel cake décoré pour Pâques

Une recette assez simple à faire si on suit les étapes dans l'ordre de préparation en faisant même un 100% fait maison avec sa propre pâte de praliné.

Pour les fêtes, j'ai l'habitude de préparer des mini quiches au saumon pour l'apéritif. Ça plait au plus grand nombre et elles ont toujours beaucoup de succès. Cette année, j'ai opté pour une grande quiche à partager. C'est facile et rapide à préparer et, avec une salade verte, c'est excellent !

Une entrée originale avec des oeufs de caille emprisonnés dans une gelée parfumée et décorée d'oeufs de saumon.

Pâques pour les enfants : des oeufs de caille plongés dans du vinaigre blanc et de l'eau additionnés de colorant, garni d'un mélange thon mayonnaise.

Des cupcakes au coeur chocolat en forme de nids. Parfait pour Pâques !

Ce nid d’asperges aux airs de printemps, c’est la recette que j’ai réalisée pour le déjeuner de Pâques.

Une recette de nids en meringue garnis de fruits rouges, fruits de la passion et mangue pour un dessert de pâques très original et facile à faire.

Voici une tresse feuilletée au saumon et aux poireaux, très facile à faire (avec une pâte feuilletée du commerce) et vraiment délicieuse. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle fera une jolie entrée pour votre menu festif.

Une recette de fromage style "Boursin" à l'ail et aux fines herbes fait à partir de yaourt grec. Par contre il faut au préalable faire son fromage frais fait maison la veille ensuite c'est juste un assemblage que l'on laisse reposer au frais pendant 4 heures minimum.

Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte - une entrée incontournable pour les menus festifs.