Les dernières recettes de Pâques- Page 33

Les œufs sont à l’honneur en cette semaine de Pâques. Cela tombe bien à la maison nous les aimons ...

Recette ludique pour Pâques à réaliser avec les enfants. sans gluten, sans lait, sans œufs

Ne cherchez pas dans vos livres de recettes ou sur Google la recette du "meringué de Pâques", c'est une recette que nous avons totalement improvisée pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une base meringuée, une crème chantilly au mascarpone et des copeaux de chocolat sans oublié un sirop de chocolat.

Qui dit Pâques, dit chocolat, on ne pas y échapper. J'ai réaliser ces petits chocolats pour le café, histoire de manger du bon chocolat. J'ai utilisé des moules chocolat en plastique que ma belle maman m'a offert. Vous pouvez utiliser, plusieurs formes différentes, pour cette occasion, laissez parler votre imagination. Pour le chocolat, je ne l'ai pas tempérer, je le fais fondre doucement au bain marie et je le retire un peu avant que le chocolat fonde totalement et je suis contente du résultat. Environ 25 petits chocolat.

Chez nous, pour Pâques on prépare toujours des Kulich, du Cozonac ou les deux. C'est la tradition. Et on en fait généralement des grandes quantités car on a souvent des réunions de famille et tout le monde repart avec un morceau de brioche. Cette année j'ai fait un Cozonac aux loukoums dans la tradition roumaine. J'adore ça ! La brioche est sucrée comme j'aime et généreusement garnie de morceaux de loukoums. Un pur délice ! Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez les remplacer par un mélange de fruits confits.

Naked cake ou gâteau à étages, un gâteau fourrée d’une délicieuse crème diplomate à décorer de fruits ou autres

spécialité de Bressuire pour changer du traditionnel gâteau au chocolat pour Pâques

Un délicieux gâteau à la vanille enrobé d'une couche de chocolat blanc et servi avec des fraises et un sujet en chocolat pour Pâques.

Des mini cheesecakes salés au fromage frais et au tarama garnis de rondelles de radis et d'oeufs de caille.

Recette du gigot d'agneau aux flageolets. le gigot d'agneau ainsi préparé est emblématique de la cuisine française.

Souvent, pour les fêtes, on se précipite à la pâtisserie pour acheter le dessert. Or, on peut faire un gâteau tout simple qu’il suffit d’habiller de deux ou trois fois rien. C’est le cas de celui que je vous propose aujourd’hui.

Voilà un gâteau tout simple pour le goûter de Pâques. Il est très facile à faire, est relativement léger et gourmand avec le chocolat.

’aime particulièrement le chocolat et surtout le chocolat noir. Comme Pâques est une fête qui met à l’honneur cet ingrédient plutôt deux fois qu’une, je vous propose une recette de fondant que j’affectionne particulièrement. Une fois le gâteau réalisé, j’ai fait un nappage à la gelée de coing avant de le recouvrir d’un nappage au chocolat et de quelques œufs.

Je continue mon tour du monde des brioches de Pâques

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades. Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des pommes de terre suédoises et du Rôti Orloff en faisant un mélange des deux.