Une recette de gâteau roulé facile et rapide à faire et qui plaît toujours beaucoup surtout si vous le faite avec une confiture d'abricot fait maison qui sera riche en fruits. Le fait de l'enrober d'
amandes effilées lui donne aussitôt un caractère plus gourmand en apportant du croquant. De plus, il paraît alors sophistiqué alors que cela ne nécessite aucune technique particulière. Au final, c'est un joli gâteau que l'on a dévoré en quelques minutes dans un silence qui en disait long sur son goût : juste excellent !