Des idées de recettes d'ail et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.
Ce jus est parfumé notamment au basilic. Vous pouvez changer les ingrédients selon vos goûts mais il faudra conserver la tomate et l'huile d'olive.
La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.
Une délicieuse recette revisitée en version végétale.
Une soupe froide à déguster sans modération aux multiples saveurs.
Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-)
Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés...
Une recette estivale super facile, super rapide, et bien sûr délicieuse, pour un apéro en famille ou entre amis ! :)
Un plat de pâtes délicieux avec trois fois rien
Une salade fraiche concombre , tomates et feta , poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail
frais et léger , une entrée rapide et facile à faire
Un délicieux plat italien rustique, fait avec peu d'ingrédients mais d'une grande rigueur ! Simple mais une explosion de saveurs en bouche !
Vous aimez le curry, les pois chiches et les épinards ? Alors, j'ai LA recette pour vous : un curry de pois chiches aux épinards, succulent !
Un plat complet léger et équilibré.
Une jolie recette végétalienne à dégainer à l'heure de l'apéro , un délice simple et rapide à faire
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