1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Plantes sauvages>
  4. Amarante>
  5. Sans beurre

Quelques idées recettes pour cuisiner avec l'amarante

Amarante
L'amarante est aussi appelée "queue de renard". Photo par manfredrichter
L'amarante est une plante herbacée annuelle que l'on nomme parfois "queue de renard" à cause de son inflorescence en forme d'épis retombants ou dressés.

Originaire des régions tropicales et tempérées d'Amérique et d'Asie, l'amarante était déjà connue des aztèques. Aujourd'hui oubliée, cette plante sauvage peut toujours être consommée pour ses graines qui donnent une farine sans gluten et ses feuilles riches en fibres et en vitamines.

Dernières recettes d'amarante et de sans beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amarante et de sans beurre qui changent !

Porridge d'amarante au chocolat façon poire belle-Hélène aux épices chaï

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

banane basilic beignets betterave boulange buns burger café céréales chevreuil chocolat chou chou-fleur cuisine africaine cuisine italienne cuisine végétarienne épeautre épices épinards figues flan fromage de chèvre graines graines de lin graines de pavot graines de tournesol gratin lentilles corail millet mûres noisettes oeuf pain pain complet pain de mie petit déjeuner poires porridge riz riz au lait sablés sans beurre sans gluten seigle sésame sucré taboulé tarte vegan

Découvrez aussi toutes les recettes d'amarante et toutes les recettes de sans beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat et avocat
Fondant au chocolat et avocat
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
La question que tout le monde se pose : de l'avocat dans un gâteau au chocolat, ça se sent ? Eh bien non, pas du tout. Il diminue fortement l'apport calorique mais ne modifie pas le goût du gâteau alors essayez-le et vous serez convaincus.

Meilleures recettes d'amarante et de sans beurre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Sans beurre et sans reproche
Sans beurre et sans reproche
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes gourmandes et légères en prévision des beaux jours.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0