Des idées de recettes d'anchois et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce croque monsieur est vraiment très gourmand et hyper moelleux.
Avec une farce aux anchois, câpres et parmesan
Pizza roulée au thon, fondue de tomates poivron et oignon pour une entrée, apéritif ou en accompagnement.
Une autre façon de servir la ratatouille niçoise
Une recette idéale pour les apéros d’été, à préparer à l’avance et à déguster entre amis!
Une recette qui sent bon la cuisine méditerranéenne.
Une préparation de ces petits poivrons doux qu'on voit un peu partout maintenant. Je les mangeais souvent crus, mais on peut les cuisiner farcis comme dans cette recette.
Avec ce beau temps, je vous propose une salade de riz façon niçoise. Elle est idéale pour un repas léger et peut être emportée au travail dans un petit bocal, c’est tendance.
Une salade printanière toute simple mais aux saveurs du sud bien marquées !
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