Des recettes originales pour offrir à l'apéritif – Page 100

Il n’y a pas de recettes en soi, ce sont juste des suggestions, des idées que chacun pourra adapter au gré de ses goûts pour les charcuteries et les fromages et au fil des saisons pour les fruits et légumes en accompagnement. Je mets à jour cette recette régulièrement dès que j'ai une nouvelle planche qui a été réalisée !

Aujourd'hui, je vous propose un petit apéritif festif : des petits choux au saumon fumé, à grignoter. La tartinade est très facile à réaliser avec un mixeur. Le tout est fait en moins d'une minute. Si vous n'avez pas de petits choux, opter pour des toasts.

Les toasts au saumon fumé sont quasiment toujours sur notre table lors des fêtes de fin d'année, ou autres. Généralement le saumon fumé plait à tout le monde et c'est très festif. Comme je n'arrivais pas me décider si je devais les garnir de beurre d'aneth
ou de crème d'aneth, j'ai réglé le problème en en tartinant une moitié de beurre et l'autre de crème !

Bon franchement, pour être honnête avec vous, quand j’ai réalisé cette recette, je ne voulais finalement pas la partager avec vous, car il faut dire une chose : la photo laisse à désirer, car la couleur de ce velouté ne donne pas très envie…

Mais franchement, c’est tellement bon en goût que tant pis pour le visuel…

En entrée ou en verrines, un régal.

Une idée pour les apéro des fêtes. On a plutôt l'habitude de les voir dans leurs version sucrée, à base d'amandes, mais la les cantucci de Toscane se présentent dans une version salée, avec un bon parfum de parmesan qui sollicitera vos papilles depuis le moment où vous les mettrez au four! La farine d'épeautre donne quelque chose de rustique et se marie très bien avec les noisettes toastées, en donnant des parfaits biscuits à déguster entre amis!

Une recette facile, originale qui égayera vos apéros de fêtes. Le camembert peut être remplacé par du Brie. Le mélange de fruits secs adoucit le côté fort du fromage. Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts. Cette recette demande peu d’ingrédients, d’ustensiles et de temps de préparation.

Que diriez-vous de bouchées légères, croustillantes et fondantes pour vos apéritifs festifs ? Je vous propose ces petits choux parsemés de parmesan et fourrés avec une préparation simple et fraîche aux fines herbes. Ces amuse-bouches ont toujours un succès fou !

Aujourd'hui je vous propose une recette de beignets salés : des accras de surimi. Si vous n'aimez pas les surimis, vous pouvez les remplacer des crevettes, ça marchera tout aussi bien.

Ils sont très faciles et rapides à faire, bien parfumés et relevés. Parfaits pour un apéritif, buffet, piquenique, etc. A servir tels quels ou accompagnés de vos sauces préférées.

Une recette facile, rapide et surtout économique. Vos invités vont se régaler à votre apéritif ! Les toasts au pain d'épices et au camembert sont l'amuse-bouche idéal pour Noël : faciles à préparer, gourmands et pleins de saveurs. Le mariage du pain d'épices légèrement sucré et du camembert crémeux surprendra et ravira vos invités. Ajoutez une touche de miel ou des noix pour un apéritif festif parfait et convivial !

Aujourd’hui, je vous dévoile une recette originale qui va faire sensation à votre prochain apéro : un tartare de saucisson maison, parfait à tartiner sur des tranches de pain frais.
Simple, savoureux et tellement tendance, ce plat convivial va régaler vos invités en un clin d’œil. Prêts à épater vos proches ?

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de maquereau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un cake bien goûteux et bien moelleux aux saveurs automnales pour l’apéro (le meilleur moment de la semaine !!! 😁) Chez moi c'est devenu une tradition l'apéritif dînatoire du vendredi, du coup il faut varier les recettes, celle ci conviendra aussi pour les fêtes de fin d'année !

Et si nous rentrions peu à peu vers les fêtes. A moins d'un mois de Noël je vous propose des verrines avec un velouté de betterave froid surmonté d'une mousse de fauxmage. Les papilles se délectent ! Cela fera plaisir tout le monde, même non allergique. A servir en entrée ou apéritif.

Les fêtes approchent, et j’ai la recette parfaite pour sublimer vos apéros ou buffets : des mini burgers à la truffe ! Ces burgers avec leur steak fondant au parmesan, leur fromage à la truffe, et une sauce crémeuse qui sent bon la gourmandise, ces petites merveilles feront sensation.

Idéal pour les fêtes ! Ces bouchées élégantes et gourmandes apporteront une touche chic et savoureuse à vos tablées de noël ou de réveillon.

Envie de découvrir ces champignons originaux ? Testez cette recette d'énoki rôtis au lard. Ce drôle de petit champignon venu d'Asie (et cultivé en autre en France) est excellent au goût et pour la santé. Ils font aussi merveille dans une soupe miso ou sautés à la poêle.

À la recherche d'une recette de cuisine facile pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

De la viande et rien que de la viande !!! Séchée pendant 2 semaines avec l'ajout de quelques herbes et un peu de piment, elle est délicieuse et bien tendre pour les apéritifs dînatoires ou les buffets festifs ! Prévoyez en avance un peu quand même !!!

Décliner sa recette de bretzels en petits pains, cela est fort original. Ils sont moelleux, se conservent parfaitement et pour se retrouvent parfaitement à table pour un apéritif dînatoire. D'ailleurs, une délicieuse idée pour les fêtes, avec un fromage végétal. Ou autre garniture. Pour cela laissez faire votre créativité culinaire.

En guise d’entrée ou à l’apéritif, ces verrines sont parfaites pour apporter une touche de couleur à votre table. Leur texture est légère et onctueuse. J’ai ajouté une crème fouettée au Boursin et quelques noix pour le croquant. Pour plus de saveurs, préparez la crème de betterave la veille pour le lendemain.

Des feuilles de brick bien croustillantes, du camembert adouci par des pommes cuites au beurre : la recette est toute simple et rapide à réaliser. C’est un plat savoureux à servir aussitôt sorti du four, pour l’apéritif, ou en entrée accompagné d’une salade verte.