Aujourd'hui je vous propose de l'houmous de
lentilles. Une recette méditerranéenne, une version gourmande de.l'houmous traditionnel.
Il est très facile à préparer, bien parfumé et vraiment délicieux. C'est une recette saine et légère, même si assez nourrissante du fait qu'elle soit riche en protéines végétales, qui est compatible avec l'alimentation
sans gluten, végétarienne et végane. Parfaite pour un apéritif, un buffet ou un piquenique.