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Cake aux olives et mozzarella végétarien pour un pique-nique ou un apéritif
Cake aux olives et mozzarella végétarien pour un pique-nique ou un apéritif

Cake aux olives et mozzarella végétarien

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

C’est le cake qu’on sert à l’apéro, qu’on emporte en pique-nique. Il est très simple à préparer, un seul bol et une maryse suffisent plus le moule bien sûr.
Pour tapisser facilement un moule à cake ou autre, je vous au déjà donné mon astuce infaillible. Mouiller généreusement une feuille de papier cuisson sous le robinet. En faire une boule et bien essorer. Déployer la feuille dans le moule, étaler grossièrement, quand vous verserez la pâte celle-ci va épouser parfaitement la forme du moule

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Recette ajoutée le 05/10/24  - Mise à jour le 30/01/25 .

Accord mets et boisson

Un blanc fruité aux arômes de fleurs blanches ou un jus de raisin blanc frais apporteront une belle harmonie entre la douceur de la mozzarella et la légère salinité des olives.

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