Des idées de recettes d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat au four avec peu d'ingrédients, pourtant très savoureux
Les aubergines regorgent sur nos étals, , et une omelette aux aubergines est la bienvenue en souvenir de ma maman.
Une recette aux saveurs originales !
Voilà un plat relativement simple à condition de trouver des cèpes. Vous pouvez aussi mettre d'autres champignons
Envie de Aubergines farcies ? Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !
Cette salade d’aubergines dont le principal ingrédient est l’aubergine « al-aswad » est un plat du Soudan du Sud
Une recette originale et légère (mais pas trop) de mille-feuilles de légumes
Réalisée avec de bons produits locaux, ce n’est que du bonheur !
Un riz sauté, encore et toujours. Et jamais vraiment le même !
Je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner, j'ai ouvert mon frigo et mes placards... J'y ai vu une aubergine, du riz pour risotto... Et voilà ce que ça donne !
Une recette d'aubergine grillée assaisonnée à l'orientale. Parfumée et moelleuse.
Inspiration japonaise, pour cette recette d'aubergines garnies de shiso.
La recette d'aubergine emblématique de Grèce et du bassin méditerranéen, à s'évanouir de plaisir !
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