Aubergines grillées, épices, citron vert et sarrasin

Un sablé plein de gourmandise et de texture ! Voilà le genre de petites douceurs qui me plaisent particulièrement. Un résultat vraiment hyper sympa et gourmand, et le sarrasin torréfié dans les biscuits est vraiment trop, trop bon !

Un fondant pour se régaler sans culpabiliser ! Que vous dire de cette recette si ce n’est qu’elle est insolente de facilité. Il peut se déguster en deux textures, la première à la sortie du four, tout chaud, tout fondant, et la deuxième, passé quelques heures au réfrigérateur...On dirait une truffe !

Un jardin de gourmandise dans l'assiette ! Une recette de cuisine allégée pour se faire plaisir sans culpabiliser, de beaux légumes pleins de vitamines. Une recette à réaliser avec les primeurs au printemps. Les plus gourmands ajouteront du jambonneau et des saucisses de morteau.