Des idées de recettes de bergamote et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour changer de la tarte au citron classique ....
Pour changer des confitures et vous régaler d'une gelée à l'anglaise et aux saveurs du Sud, n'hésitez pas à tester cette recette originale !
Une crème orange-bergamote que j’ai réalisée avec une idée en tête. Ce genre de crème aussi appelée curd, est excellente sur des tartelettes, ou avec des muffins.
Le classique lemon curd, revisité avec des bergamotes!
Une marmelade facile où citrons et bergamotes sont pré-cuits pour obtenir des morceaux d'écorce fondants.
Un thé glacé bien raffraichissant
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