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Biscottes et cannelle : toutes nos recettes

Pile de biscottes
Les biscottes sont des tranches de pain cuites à deux reprises. Photo par Jean Weber
On a pour habitude de les déguster au petit déjeuner, tartinées de beurre ou de confiture mais les biscottes ont plus d'un tour dans leur sac et s'utilisent de bien d'autres manières.

Elles nous dépannent quand la chapelure manque pour nos escalopes panées, agrémentent délicieusement la farce pour nos beaux légumes d'été et ajoutent cette petite touche irrésistiblement croustillante à nos crumbles salés ou sucrés.

Biscottes et cannelle : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Kanelbullar, la petite douceur qui nous vient de Suède
Et à poire ça ?
Le pouvoir du spéculoos
Les goûters de l'Avent
Qu'elle est belle, la cannelle !
Le changement, c'est maintenant !

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Toutes les recettes de biscottes et cannelle des Gourmets

Des idées de recettes de biscottes et cannelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits aux flocons d'avoine et à l'orange
Biscuits aux flocons d'avoine et à l'orange
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Un peu comme des biscottes, ces biscuits secs (sans matière grasse ni laitage) sont cuits deux fois comme le nom biscuit l’indique et parfumés à l’orange et à la muscade (ou la cannelle, au choix). Idéal au goûter ou au petit-déjeuner.
Pommes au four façon mamie
Pommes au four façon mamie
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Qu’est-ce que j’ai pu en manger des pommes au four chez ma mamie. C’est simple et facile à faire et pourtant tellement bon…
Pâte aux spéculoos et noix à tartiner
Pâte aux spéculoos et noix à tartiner
chezcachou chezcachou
Recette de cuisine simple et rapide qui se conserve au réfrigérateur

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