Les dernières recettes de bisque- Page 1

Si vous êtes à la recherche d'un plat raffiné et savoureux, idéal pour les fêtes de fin d'année, cet homard rôti au beurre et sa bisque accompagné de tagliolini aux truffes ne devrait pas décevoir vos attentes ni celle de vos invités ! Le goût délicat du homard mêlé à la richesse des truffes est un pur bonheur pour les papilles.

Je vous propose de confectionner des ravioles de homard, une recette de fêtes classique et raffinée mais délicieuse. Et finalement moins chère qu'il n'y parait vu qu'elle ne nécessite pas des tonnes de chair de homard. Avec cette recette festive, vous enchanterez les papilles de vos convives.

Avez-vous envie de préparer une recette de blanquette de saumon et st-jacques à la bisque ? Cuisinez en suivant cette recette de bisque et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Recette pour un succulente entrée ! La bavaroise d’avocat avec du citron, des crevettes et du fenouil, arrosé d’un jus de bisque de crevettes, pour accompagner le tout des allumettes feuilletées aux 5 épices. Niveau texture on a le crémeux de la bavaroise, le croquant du fenouil et le croustillant des allumettes…

Une entrée festive !

Pour ne jamais jeter les carapaces de crevettes, pensez à les convertir en bisque !

Envie d'une belle entrée avec des crustacés ? Réalisez cette recette de langoustine à la bisque maison et poudre de jambon.

Intéressé par la réalisation d'une recette de panna cotta à la bisque de langoustine ? Suivez cette recette de bisque et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette vénitienne d'un restaurant étoilé Michelin à Venise

Une délicieuse bisque économique à défaut d'homard, ce sera des crevettes, mais promis, le goût y est ! Promis !

La bisque de homard, recette facile, soupe ou velouté festif à base de homard frais généralement et de légumes, les carcasses, les œufs et le corail si vous tomber sur une femelle, seront utilisés pour faire un fumet qui servira de base pour la bisque et une soupe de poisson, ainsi on économisera sur les chairs. Les croûtes de pain sont grillées à la poêle à sec non frottées d'ail comme pour la soupe de poisson. On peut même émietter du pain rassis dans l'assiette et sur lequel on verse la bisque chaude comme le faisait mon papa.

Du poisson avec une sauce aux tomates et avec du homard

Envie de fricassée de langoustines à la fondue de poireaux nage de bisque de langoustines ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Une bisque de langoustines pour le plaisir intense du crustacé le plus fin.

Envie de bisque de rouget et carapace de gambas ? Découvrez cette recette de vin blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !