Des idées de recettes de céréales pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
Pour une meilleure tenue du muesli, il aurait fallu le mélanger à part égale avec du beurre mais je souhaitais une recette légère.
Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.
Des barres de céréales très énergétiques pour le goûter.
Une barre de céréales vegan à l'avoine, coco et abricot pour commencer la journée, rien de mieux.
Avec une machine à pain, on fait facilement son pain bio à petit prix.
De délicieuses barres céréales maison aux fruits rouges.
Avec cette recette, les biscottes industrielles vont vous sembler bien fades.
Le farro est une céréale à base d'épeautre que l'on cuisine en Italie dans de délicieuses recettes.
Pour avoir un pain tradition, utilisez de la farine T 65 en bio. Vous en aurez 5 kg pour un peu plus de 7 €.
Faire son pain maison devient un jeu d'enfant avec la technique du "sans pétrissage". L'essayer, c'est l'adopter!
Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise : de l'épeautre soufflé au chocolat, à déguster pour le goûter ou pour le "tea time".
Idéal pour faire le plein d'énergie au petit-déjeuner.
Est-ce que vous avez déjà gouté un granola maison aux cacahuètes ? Si ce n'est pas le cas, eh bien je vous recommande d'en faire. Parce que c'est bon !
Des petits pains aux 6 céréales, un concentré de fibres !
Une activité ludique à faire avec vos enfants
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