Les carambars servent aussi à réaliser des recettes étonnantes

Le carambar, un caramel en forme de bâton bien connu des enfants et des dentistes.

Né à Marcq-en-Baroeul dans le nord de la France en 1954 ce petit bâton de caramel et de cacao a connu depuis cette date bien des évolutions ! Changement de taille, déclinaison de goûts avec l'apparition en 1973 des carambars aux arômes artificiels de fruits mais aussi changement de texture.

Seuls les carambars d'origine au caramel restent durs et collants, les autres se sont assouplis. Une chose en revanche n'a pas changé, c'est la blague à deux balles inscrite à l'intérieur de l'emballage !

Meilleures recettes de carambar et de coulis des Gourmets

Des idées de recettes de carambar et de coulis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits gâteaux au cœur coulant de Carambar

Mimm

Aujourd’hui, je vous propose ces petits gâteaux aux saveurs d’enfance. J'ai nommé les Carambars ! Ce sont des petits gâteaux simples à préparer au coeur coulant et surmontés d'une tuile de Carambar bien craquante. Ces petits moelleux raviront les petits et les grands.

Duo de mousses glacées framboises et petits pois tuiles de carambars aux amandes

épicétout

Un dessert glacé qui ne manquera pas de surprendre vos invités.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

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