Carambar et dessert : toutes nos recettes

Name: Les carambars servent aussi à réaliser des recettes étonnantes
Total time: 30 min
Cuisine: carambar

Le carambar, un caramel en forme de bâton bien connu des enfants et des dentistes.

Né à Marcq-en-Baroeul dans le nord de la France en 1954 ce petit bâton de caramel et de cacao a connu depuis cette date bien des évolutions ! Changement de taille, déclinaison de goûts avec l'apparition en 1973 des carambars aux arômes artificiels de fruits mais aussi changement de texture.

Seuls les carambars d'origine au caramel restent durs et collants, les autres se sont assouplis. Une chose en revanche n'a pas changé, c'est la blague à deux balles inscrite à l'intérieur de l'emballage !

Carambar et dessert : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de carambar et dessert

Tuiles au carambar

Chef Simon

Un décor de desserts simple et rapide à réaliser.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Carambar et dessert : les meilleures recettes des Gourmets

La crème brûlée aux carambars de Chef Simon

Dur à cuire !

La recette de crème brûlée du Chef Simon, pour une crème brûlée pleine de saveur, avec des vrais morceaux de bon souvenirs dedans ! Un dessert idéal pour retrouver le goût du Carambar de notre enfance sous la croûte de sucre caramélisé.

Financiers au Carambar

Turbigo Gourmandises

Cette recette est simplissime, si vous avez des bonbons Carambar caramel et des ingrédients de base dans vos placards ! Elle se réalise le temps de le dire. Le caramel fondu et cuit avec le gâteau lui confère un petit côté croustillant absolument délicieux !

Gratin de poires au Carambar

Vanda

Des oeufs, des poires, un peu de semoule fine et des carambars, voilà ce dont vous aurez besoin pour réaliser de délicieux petits gratins de poires au carambar pour le goûter. C'est tout simple et ça change du gâteau.

Cake aux Carambar

La popotte du mercredi

Qui ne connaît pas ce bonbon au caramel ? Et bien sahez qu'il est aussi excellent dans un cake ! Très rapide à préparer, vos enfants vont l'adorer... Les parents aussi d'ailleurs !

Fondant au chocolat et sa crème aux carambars

VEB

J’ai confectionné rapido-presto un fondant au chocolat sans gluten, nappé d’une crème aux carambars « allégée » avec une chantilly. Un délice facile à faire qui a fait son p’tit effet.

Petits pots de crème caramel au carambar

My Parisian Kitchen

La douceur d’un petit pot de crème, un délicieux goût de caramel en prime. Et surtout une recette super facile et idéale pour faire un dessert avec les enfants en deux temps trois mouvements, sans risquer qu’ils ne se brûlent avec le caramel.

Pain d'épices carambars fève tonka

patisserie.news

Un pain d’épices très moelleux, et totalement régressif : le pain d’épices carambars fève tonka. Parfait pour les petits comme pour les grands gourmands ce pain d’épices va vous étonner, vous régaler et vous faire retomber en enfance ! Elle est peut-être là la recette de la jeunesse éternelle…

Muffins caramel chocolat et noisette

My Nomad Cuisine

C'est donc les fameux Carambar au caramel que j'ai utilisés dans cette recette. Des muffins gourmands et moelleux, un bon goût de nos caramels préférés !

Mousse de carambar au siphon

Amandise

Le vous propose aujourd’hui la recette que j’ai réalisé pour tester le siphon : Une délicieuse mousse prête en 10 minutes ! Il s’agit d’une mousse au Carambar ultra simple, 2 ingrédients et une dizaine de minutes suffisent pour la réaliser. En faite, le plus long, c’est d’enlever le papier de tous les Carambar !

Mousse choco-carambar

En-K de Gourmandises

Cette mousse est un délice onctueuse et fondante. Le goût du Carambar est en fin de bouche. Cette mousse pourra servir pour des entremets, des ganaches, ou dans des gâteaux roulés. Elle se tient parfaitement bien. On peut très bien ne pas laisser fondre entièrement les carambars afin d'avoir de petits morceaux et donc un jeux de texture lors de la dégustation.

Gâteau façon Lion

Piratage Culinaire

Gourmande comme je suis, je cherche toujours la recette qui va me faire craquer. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau façon Lion, vous savez, la célèbre barre chocolatée à base de riz soufflé !

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Carambar et dessert : les dernières recettes des Gourmets

Riz au lait aux Carambars

Mimi Pinson

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de riz au lait aux carambars ? Réalisez cette recette de risotto et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Panna cotta aux Carambar

Amandine Cooking

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine pour les enfants unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Coupes Pop Corn aux Poires et Carambars

Certi'Ferme

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Glace au Carambar

Une Petite Faim

Encore une glace remplie de gourmandise. Ce bonbon je l'aime depuis petite, je sais que c'est sucré mais son goût incomparable de caramel est à tomber. C'est une crème anglaise aromatisée aux Carambar. Que vous dire, encore une glace qui fera partie de mes préférées. Onctueuse à souhait, gourmande avec le petit croquant de morceaux de bonbons, qu'on aura semé pendant qu'elle turbine.