Les carambars servent aussi à réaliser des recettes étonnantes

Le carambar, un caramel en forme de bâton bien connu des enfants et des dentistes.

Né à Marcq-en-Baroeul dans le nord de la France en 1954 ce petit bâton de caramel et de cacao a connu depuis cette date bien des évolutions ! Changement de taille, déclinaison de goûts avec l'apparition en 1973 des carambars aux arômes artificiels de fruits mais aussi changement de texture.

Seuls les carambars d'origine au caramel restent durs et collants, les autres se sont assouplis. Une chose en revanche n'a pas changé, c'est la blague à deux balles inscrite à l'intérieur de l'emballage !

Recettes, techniques et vidéos de carambar et de crème du Chef

Sauce et espuma carambar

Chef Simon

Et ce n'est pas une blague !

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Meilleures recettes de carambar et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de carambar et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits pots de crème caramel au carambar

My Parisian Kitchen

La douceur d’un petit pot de crème, un délicieux goût de caramel en prime. Et surtout une recette super facile et idéale pour faire un dessert avec les enfants en deux temps trois mouvements, sans risquer qu’ils ne se brûlent avec le caramel.

Dernières recettes de carambar et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carambar et de crème qui changent !

Petites crèmes au chocolat et Carambar, avec des fraises

Rosenoisettes

Envie de petites crèmes au chocolat et carambar, avec des fraises ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Crème aux Carambars

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Des petits crèmes hypers régressives pour votre goûter

Crémeux de Carambar

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Des petites crèmes aux carmabars qui vont plaire à vos enfants

Crème Carambar

Oh la gourmande

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Crème de Carambar

En-K de Gourmandises

Une sorte de pâte à tartiner ou bien une crème pour napper une crème glacée ou garnir des crêpes, des madeleines, un gâteau roulé ... ou bien à la petite cuillère ! ... Un vrai délice !

Crème brûlée aux carambar

Amandine Cooking

Envie de goûter à la recette de crème brûlée aux carambar ? Cette recette de dessert est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Panna cotta aux carambars

Jackie

Une panna cotta aux carambars, un dessert vite fait.

Crème aux carambars

Gourmiland

Facile à préparer et peut être fait la veille

Panna cotta tout à fait régressive au Carambar

la Fourmi Elé

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crème pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Rolls à la crème de marrons

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