Des petits crèmes hypers régressives pour votre goûter
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
On oublie les goûters industriels et on fait plaisir aux enfants avec ces créations.
Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Tarte aux myrtilles.
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