Des idées de recettes de cardamome et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une confiture de courgettes aux épices, ça vous dit ? Il y avait un petit moment que je voulais essayer comme le fondant au chocolat qui ne saurait tarder
Un concours et me voilà partie à réaliser une recette avec de la saucisse de Morteau et de la transformer en crépinette.
Pour bien démarrer la journée et affronter les dernières températures hivernales, voici une porridge réconfortant de saison relevé par mes épices préférées !
Envie de Pruneaux au vin blanc et épices ? Découvrez cette recette de pruneaux et donnez votre avis en commentaire !
L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.
Oyez oyez gentes dames et gentils damoiseaux, un élixir pour St-Valentin avec un voyage dans le temps, le Moyen-Âge
un plat de lentilles tout à fait original par l'association aux gésiers mais aussi et surtout par l'apport des différentes épices. A vous de choisir le vôtres !
Vous cherchez une recette de Cuisses de poulet aux yaourts ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Recette d'un risotto de sarrasin aux oignons nouveaux, parsemer d'épices, et de quelques herbes aromatiques. Un régal pour apprécier le blé noir autrement !
Un gâteau tout simple au parfum de pain d'épices qui s'associe parfaitement aux prunes
Avec l'arrivée du froid, nous vous proposons une petite recette qui vous réchauffera. Ca vous tente un petit chai aux épices au coin du feu ?
Le Julekake est un gâteau de Noël brioché norvégien garnis de fruits secs et confits, et parfumé à la cardamome. Délicieux au petit-déjeuner ou au goûter.
Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci
Une recette facile à préparer, pleine de saveurs et d'exotisme, qui vous permettra de vous évader sans prendre l'avion.
Une délicieuse compote aux notes épicées de cardamome, cannelle et vanille.
Les épices de Noël dans une délicieux préparation salée
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