Des idées de recettes de cari pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !
Recette mauricienne, spécialité de l'île, cari ou curry de poulet et crevettes
Un sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou, une façon pour moi d’accommoder le sauté végétal , une découverte bien appréciée.
Recette rapportée de mon Voyage à Maurice (et les haricots aussi, dans ma valise !). Une sauce parfumée et des haricots fondant. Un délice !
Voilà un plat guyanien et indien extrêmement facile qui ne demande que votre présence dans la maison pour vérifier de temps en temps que tout se passe bien dans la cocotte.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2