Cari et thon : toutes nos recettes

Name: Faites voyager vos papilles avec ces recettes de cari
Total time: 30 min
Cuisine: cari

Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. Photo par Guilhem Vellut

Le cari est un plat mijoté à base de viande, légumes ou poisson qu'on agrémente d'un mélange d'épices souvent appelé mélange aromatique à cari mais qui en réalité se nomme masala.

De la Chine au Japon, des Antilles françaises à l'Inde, chaque pays a sa propre recette de mélange à cari que l'on peut retrouver sous forme de poudre ou de pâte.

À ne pas manquer !

Le thon

Voir tous les articles de cari
Voir tous les articles de thon

Cari et thon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tartare pour tous !

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien

10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon

Je vous demande de vous désarêter !

Des recettes qui donnent le thon !

Poissons de saison, poissons très bons

Voir toutes les sélections de recettes de cari
Voir toutes les sélections de recettes de thon

Toutes les recettes de cari et thon des Gourmets

Des idées de recettes de cari et thon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cari de thon massalé réunionnais

Chef Papounet

Préparation du cari de thon massalé comme à l'ile de La Réunion. Pour réussir vous aussi cette recette créole traditionnelle avec du thon frais et de la poudre de massalé, il vous faudra du thon frais ou congelé en morceaux, des tomates, des épices massalé, du curcuma, des oignons, diverses épices et aromates.

Cari de thon en boite créole

Chef Papounet

Préparation du cari de thon en boite de la réunion (974). Une recette créole traditionnelle avec du thon en conserve.

Cari de thon

Chef Papounet

Cari de thon comme à la réunion avec son riz blanc et son rougail tomate.

Le Cari de thon de la Réunion

Le cuistot de Jean Balle

Tellement bon, cette recette de Jean Balle allie goût et petites économies, pour les grands et les petits.

Omelette masala au thon

Barbara

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine indienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.