Cari de thon : une recette réunionnaise

Cari de thon

Name: Cari de thon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cari
Ingredients: 1 belle darne de thon frais ou deux moyenne; 6 tomates; 3 oignons rouge si possible; 6 gousses d'ail; 3 cm de gingembre frais; Thym; Curcuma (1 cc); 2 piments oiseau (Facultatif); Huile; Sel; Poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 belle darne de thon frais ou deux moyenne

6 tomates

3 oignons rouge si possible

6 gousses d'ail

3 cm de gingembre frais

Thym

Curcuma (1 cc)

2 piments oiseau (Facultatif)

Huile

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Découpez le thon en morceaux.

2Émincez finement les oignons.

3Découpez les tomates en dés.

4(Suite de la Recette du cari de thon réunionnais (974) sur le Blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cari de thon comme à La Réunion avec son riz blanc et son rougail tomate.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 05/11/20 - Mise à jour le 18/12/24 .

Accord mets et musique

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