Name: Gratin de thon à la tomate et ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: thon
Ingredients: 100 g de thon au naturel; 100 g de ricotta; 1/2 boite de dès de tomate; 1 filet d‘huile d’olive; 15 g de farine complète; 30 g de parmesan; thym (origan et basilic); sel et poivre

Gratin de thon à la tomate et ricotta

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Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

100 g de thon au naturel

100 g de ricotta

1/2 boite de dès de tomate

1 filet d‘huile d’olive

15 g de farine complète

30 g de parmesan

thym (origan et basilic)

sel et poivre

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Préparation de la recette

Filtrer les dès de tomates et réserver le jus.

Dans une casserole, verser un filet d’huile d’olive et y ajouter la farine.

Cuire en remuant jusqu’à ce que ça blanchisse.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un sympathique gratin de thon associant thon au naturel, tomates et ricotta

Voir la recette

basilic farine complète origan parmesan ricotta thon thym tomates

Publié le 28 février 2014 à 11h28, Modifié le 2 décembre 2018 à 22h43

Accord mets et musique

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