Des idées de recettes de carottes et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.
Une autre façon de manger des légumes. Vous pourrez les servir avec une vinaigrette, une mayonnaise si vous aimez.
Je ne suis pas végétarienne mais voici une version végétarienne du hachis parmentier...pour ne pas mourir idiote...
Une salade légère et fraiche pour le soir.
Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.
Une recette atypique que j'ai trouvée sur un magazine italien végétarien.
Voici une recette de soupe extra-gourmande mais légère qui marie le panais, la carotte et la cannelle... Un délice réconfortant et facile à faire.
La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Une première que je referai car c'est tout simplement délicieux. Ma touche épices apporte un petit plus très agréable qui fait voyager les papilles.
Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous !
Certains les utilisent comme steak moi je les consomme comme galettes de légumes.
Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !
Pour changer un peu des traditionnelles carottes râpées... Une recette toute simple aux accents asiatiques.
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