Carottes et salade composée : toutes nos recettes – Page 3

Voici la salade de la semaine réalisée avec les derniers petits pois frais de ma maraichère.

Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.

Un veggie bowl au chou kale et lentilles Beluga à adopter sans hésitation, pour ses jolies couleurs, ses textures, ses goûts délicats et sa richesse nutritionnelle.

Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.

Hyper simple et très rapide à faire si vous avez un petit hachoir.

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

Cette salade toute en fraicheur et pleine de saveur est parfaite pour un repas léger.

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

Cette recette est simple, rapide et parfaite si vous avez un gros creux le soir. Ça arrive !

Une très belle salade légère

Vous pouvez faire cette recette toute l’année mais elle sera meilleure avec les légumes nouveaux de printemps. En ce moment, les betteraves et les carottes sont excellentes.

Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

Tellement de saison et tellement bonne avec les légumes nouveaux

Bien de saison et tellement bon avec les pommes de terre et carottes nouvelles !

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.

Frais, léger, vous allez me remercier quand vous remettrez facilement vos vêtements de l'été dernier. J'aurais apporté ma modeste contribution

Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.

Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !