Régalez-vous avec nos recettes de carottes – Page 213

Burger à base de tofu, shitakés, gingembre et carottes. Ces burgers sont végétariens.

Un grand classique de la cuisine traditionnelle revisité en tajine.

Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou Pak Choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !

Un délicieux tartare de noix de St-Jacques, merveilleuses association avec des lentilles.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de patates douces et de pak choi au curry avec tout plein de légumes.

Pour que notre estomac fasse une pause entre les deux réveillons !

Parfait pour demain soir quand votre foie vous dira que cela ne va pas fort !

Une soupe bien savoureuse

L’été je mets des tomates cerises mais comme ce n'est pas la saison j'ai mis de la carotte. Mon fils a dit que c'est super bon :)

Une version végétalienne de la classique sauce pour accompagner les pâtes , aussi gourmande que l'originale , sans viande , mais pas sans plaisir

Un plat de pâtes farcies qui marie la légère amertume des épinards à la douceur de la carotte.

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Faire le plein de vitamines avec un jus de fruits et légumes frais

Pour saluer les habitants du Burkina Faso, une recette de poulet à l'arachide car tous les légumes étaient de saison

Recette light à base de carottes

Un cake savoureux et anti gaspi

Parce que la carotte peut se décliner aussi en version sucrée ! La preuve avec ce délicieux Cake à la carotte, signé Pierre Hermé...

Ce plat complet est idéal pour se réchauffer par temps froid et avoir une bonne sensation de satiété

Je l'ai fait cuire tout doucement à 130°. Une fois qu'on teste les cuissons plus douces, on ne revient plus aux cuissons à 180°/ 200°. Testez, vous verrez.

En entrée ou en plat léger pour le soir accompagnée d'une salade voilà une tarte délicieuse et rapide à faire.