Un plat de pâtes farcies qui marie la légère amertume des épinards à la douceur de la carotte.
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Une version revisitée du taboulé, avec des saveurs fraîches et printanières : asperges vertes, radis, persil et citron.
Dans cette recette, la saveur douce des courgettes se mêle au citron confit (ou au basilic, pour les réfractaires) pour former une farce de bricks succulente!
L'ail des ours est la star incontestée de cette recette, parfaite pour un apéro printannier!
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