Farcis ou en gratin, les recettes de champignons font toujours un carton – Page 114

Sa majesté "crown prince" se transforme en potimarron, sa couleur et son goût légèrement sucré, vous envoûte en cette période froide

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Les navets nouveaux arrivent sur les étals. Ne dites pas aux producteurs de vous enlevez les fanes surtout si vous les achetez bio. Cuisinez-les comme des épinards.

Un plat pour grandes tablées ou pas.

Voici un délicieux plat rapide très apprécié chez moi. Des tagliatelles au poulet sauce crème parmesan et champignons. Une recette très simple pour un repas de semaine express.

Un délicieux plat de saison avec une viande très tendre et des légumes goûteux

Une recette familiale très rapide à faire.

Recette facile avec des restes et des légumes rescapés du bac à bière dans le fond du frigo.

Une belle recette bien de saison

Argentine. Préparée avec des restes de rôti de boeuf, ou de viande hachée, au fromage gratiné, une recette économique et gourmande.

Purée végan accompagnée de champignons, de semoule et d'avocat.

Nous raffolons des escargots et cette recette les mettent en valeur avec des beaux cèpes des bois.

Thaï express : de délicieux champignons de Paris "thaï style" !

Bon marché et gastronomique

Poulet aux légumes, recette de la cuisine asiatique

Recette du riz aux champignons (ou riz pilaf aux champignons). Délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût.

Recette de la cuisine asiatique

A servir par exemple sur des tranches de ciabatta grillées

Un plat au four aux légumes et viande boeuf hachée qui plaira à toute la famille.

En fin d'été, on peut marier les moules et les champignons.