Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat asiatique à ma façon
De beaux steak de poire nappés de sauce aux whisky et aux champignons
Une quiche aux poireaux qui sort de l'ordinaire, dans une délicieuse croûte au parmesan. Un repas simple et plein de saveurs.
Un feuilleté garni raffiné, économique, idéal pour les réveillons à venir, ou les repas de Noël et du jour de l'An. C'était autrefois une entrée courante dans les menus royaux.
rapide savoureux et light , un repas express qui ne manque pas d'avantages
De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille.
Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.
Un poulet mariné et un wok de légumes pour faire voyager les papilles du côté de l’Asie.
Une terrine qui se déguste tiède, délicieuse
Une petite idée pour manger des champignons
Ce poulet farci aux champignons au barbecue, aux saveurs et arômes d'épices, est une pure merveille. Une cuisine délicieuse, raffinée, originale, pour un repas d'extérieur.
Cette année, la première recette de courge que je partage avec vous est une tarte automnale, à base de potiron, châtaignes, noisettes, champignons et graines de tournesol.
Une recette d'entrecôte délicieusement marinée, cuisinée aux champignons. Une viande tendre, parfumée à déguster à deux...
Une recette qui a du peps.
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