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Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue
Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue

Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue

Quelques mots sur cette recette

De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille.

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Recette ajoutée le 05/07/15  -  Mise à jour le  06/06/17 .

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