Des idées de recettes de mousse et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousse au chocolat cuite, qui devient donc après cuisson, un gâteau très aérien et fondant...
Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.
Recette d'une "mousse de spéculoos, café et tonka". Le spéculoos, le café et la fève tonka s’accordent à merveille dans ce dessert très parfumé et fondant.
Une mousse au chocolat sans oeuf et terriblement bonne.
Un entremet avec 4 couches distinctes, légères et parfumées.
Si vous avez fait la glace à la vanille, il vous reste quatre blancs d'oeufs. Juste ce qui faut pour faire cette mousse !
Une mousse au chocolat craquante et gourmande, celle du grand chef Philippe Conticini !
Un gâteau en forme de tortue pour étonner vos convives. Gourmand à la mousse au chocolat et à la poire.
Trois parfums dans une seule verrine : mousse chocolat noir, chantilly vanille et coulis de caramel !
Une mousse au chocolat au lait délicieuse, onctueuse et fondante !
Idée de café gourmand aux parfums du chocolat, de la framboise avec un brin d'exotisme
Une mousse au chocolat très simple, celle du grand chef, qui vous permettra en plus d'utiliser vos blancs d'oeufs
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