Des idées de recettes de citron et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux plat italien à préparer en un claquement de doigts !
La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.
Une salade croquante et rafraichissante, en toute simplicité.
Une salade toute simple et originale, qui met à l'honneur le croquant du choux de Bruxelles cru, marié à la douceur sucrée de la courge butternut rôtie.
Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!
Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!
De délicieuses brochettes de poulet au citron comme en Grèce , à faire au barbecue ou à la plancha
Une version originale du houmous traditionnel aux pois chiches, remplacés par de bonnes lentilles du Puy.
Des petits biscuits apéro maison, un mariage parfait du parmesan et du thym citron!
Ciambellone. Sans lactose. Gâteau d'origine italienne, un peu sec, généreusement imbibé de jus de citron, hyper parfumé, du genre "cake pour faire trempouille".
Ce poulet farci aux champignons au barbecue, aux saveurs et arômes d'épices, est une pure merveille. Une cuisine délicieuse, raffinée, originale, pour un repas d'extérieur.
Une crème d’ail à disposition pour parfumer des pâtes, une purée, une simple sauce. Rien de plus simple.
Une idée d'accompagnement sucré salé festif tout simple à réaliser.
Cette recette est une variante de taboulé avec des saveurs mexicaines : mais, poivron, haricots rouges, coriandre...
Les navettes de St-Victor, spécialité provençale sont de délicieuses gourmandises délicatement parfumées à la fleur d’oranger.
Un encornet juste saisi, farci façon nem.
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