Agrémentez vos desserts préférés avec du coulis de framboises maison – Page 2

Ces petits gâteaux au miel sont une variation gourmande des financiers classiques, enrichis d'une généreuse proportion de poudre d'amandes qui leur confère un moelleux irrésistible. Le miel apporte une rondeur chaleureuse que le coulis de framboise vient titiller d'une pointe d'acidité bienvenue, créant ce contraste de saveurs qui rend chaque bouchée addictive. Ils sont parfaits pour un goûter raffiné, un café entre amis ou glissés dans une boîte en guise de cadeau gourmand.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le coulis de framboise par un coulis de fruits de la passion pour une touche plus exotique, ou par de la confiture de mûres en plein automne. Un miel de châtaignier donnera un caractère plus affirmé là où un miel d'acacia jouera la carte de la délicatesse. Ces petits gâteaux se conservent très bien deux à trois jours dans une boîte hermétique, et gagnent même en moelleux le lendemain, ce qui en fait une préparation idéale à réaliser la veille.

L’acidité de la framboise est compensée par le sirop de rose qui ajoute une touche très délicate à l’ensemble. Un dessert facile à réaliser, très frais.....avec des saveurs subtiles mais longues en bouche. A essayer de toute urgence !

Une mousse à la meringue italienne aux framboises avec un crème brûlée sur un fond sablé exquis.

Un classique italien avec une présentation un peu originale.

Le gâteau au chocolat, la mousse au chocolat, le coulis de framboises, tout cela va bien ensemble! Ce gâteau est tout simplement décadent.

Il est vrai qu’il peut sembler intimidant avec ses 3 étapes de préparation, mais il en vaut le coup! Pour le réaliser, si vous utilisez de la gélatine en sachet, un sachet de 7 g sera suffisant pour la mousse et le coulis de framboises. De plus, il est important de calculer le temps de repos en plus du temps de préparation, donc il faudra le préparer au minimum 4 heures avant le service.

Il est a parier qu’une fois que vous l’aurez mis au frigo, il disparaîtra sans que vous ayez à faire des efforts ! Bon appétit.

Envie de Cheesecake aux spéculoos et son coulis de framboise ? Découvrez cette recette de coulis de framboises et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Associant le fondant de la mousse et le croquant des fruits secs

Verrines mascarpone framboise et spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur à servir après un bon repas.

Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.

Un dessert léger pour terminer le repas, doux, fruité et à peine sucré

Ce riz au lait accompagné d'un coulis de framboise est un pur délice !

Un délicieux dessert frais, où l'on glisse les fruits bien mûrs, pas très présentables, voire un peu abîmés. Parfumé, frais, un sorbet qui fait fondre les palais gourmands...

Vous cherchez une recette de les coupes meringuées aux letchis et aux framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande un liégeois à la framboise. J'en redemande, tant que la saison de la framboise n'est pas encore terminée !

Mon brutto ma buono à moi.

Une glace à base de coulis de framboise et de lait concentré ...un délice ^^.

Un tiramisu où ce sont les boudoirs qui sont imbibés de coulis de framboise.

Un dessert qui se mange à toutes les heures : au petit déjeuner, au goûter et au dessert !

Une glace très onctueuse ...Que du fruit !