Gâteau mousse au chocolat, glacé aux framboises : tout simplement décadent

Gâteau mousse au chocolat, glacé aux framboises

Name: Gâteau mousse au chocolat, glacé aux framboises
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

On bouffe avec P-A

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le gâteau au chocolat, la mousse au chocolat, le coulis de framboises, tout cela va bien ensemble! Ce gâteau est tout simplement décadent.

Il est vrai qu’il peut sembler intimidant avec ses 3 étapes de préparation, mais il en vaut le coup! Pour le réaliser, si vous utilisez de la gélatine en sachet, un sachet de 7 g sera suffisant pour la mousse et le coulis de framboises. De plus, il est important de calculer le temps de repos en plus du temps de préparation, donc il faudra le préparer au minimum 4 heures avant le service.

Il est a parier qu’une fois que vous l’aurez mis au frigo, il disparaîtra sans que vous ayez à faire des efforts ! Bon appétit.

Voir la recette

chocolat coulis de framboises dessert framboises gâteau mousse au chocolat Pâques

Recette ajoutée le 09/12/23 - Mise à jour le 10/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau mousse au chocolat, glacé aux framboises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de gâteau aux petits suisses.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

On bouffe avec P-A partage également ces recettes.

Crème brulée au triple sec

La crème brûlée est un dessert très apprécié, mais peu de gens savent à quel point elle est simple à réaliser. Le plaisir de craquer le sucre cristallisé est une partie du bonheur de ce dessert, mais son côté soyeux au goût délicat en fait un plat dont tous en redemande. Le plus beau, c'est qu'il y a peu d'ingrédients et cette version au triple sec peut être fait avec d'autres saveur, tel que framboises en tronquant le Triple Sec pour du Chambord par exemple.

Vous préférez la traditionnelle ? Retirez simplement le Triple Sec de la recette. On peut la faire avec une torche, ou au four, mais je conseille vraiment la torche car le rendu sera inférieur si vous faite la croute de sucre au four étant donnée que la crème sera recuite.