Panna cotta vanille et son coulis de framboises

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Une compote maison toute simple à servir bien fraîche en verrines.

Cette mousse reprend les proportions moyennes d’une mousse au chocolat.

Elle s’accommodera d’un coulis de fruits rouge, de fruits frais, de sirop de caramel ou de sauce chocolat. N'hésitez pas à proposer en accompagnement quelques