Cuisine indienne et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 10

Pommes de terre et chou-fleur en curry sec. Classique indien, tout simple tout bon !

Recette de légume sauté bien parfumé à l'indienne. Un vrai régal et tout un voyage...

Epinards au paneer. Version végétale du fameux plat indien ! Pas très photogénique, mais c'est un régal !

Chana palak. Une recette de pois chiches dans une sauce aux épinards parfumée d'épices !

Jeera aloo. India Express : une des recettes les plus rapides de la cuisine indienne !

Raïta de betterave. Voilà une recette minimaliste, hyper facile, légère, économique, rapide, saine…

Une recette de base à décliner avec tous les légumes que vous aimez....

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Inde toujours... une recette assez simple et parfumée d'épices qui vous fera voyager.

Dal du retour de l’Inde : un bon dal makhani préparé facilement en version "one pot".

Un petit plat que je me fais quand j'ai envie d’être en Inde... Bon appétit !

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Une recette traditionnelle de la ville de Mathura

Quelques épices, du riz basmati et des légumes... tout un voyage !

Une recette indienne à base de panir (ou paneer) ce fromage indien si simple à préparer et qui fait des plats végés délicieux.

Pour assouvir une envie d’Inde... une nouvelle recette de dal authentique et parfumée.

Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !

Une association originale que propose cette recette du sud de l'Inde: des petits pois, des noix de cajou et quelques épices...

Une recette toute simple, une influence nippo-indienne et l'occasion de parler de ce que j'aime !

Improvisation indienne pour se réchauffer ou se dépayser, selon la saison et le climat.
Un dal classique agrémenté de potimarron épicé.