Épinards et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 6

Vous cherchez une recette de gnocchi aux jeunes pousses d'épinards, sauce au gorgonzola ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En ce moment, les producteurs ont de très beaux épinards bien tendres. Et bien, j’en fais une cure. Il y a tellement de recettes où ils peuvent être mis en valeur.

Rouleaux de lasagne au veau, aux épinards et à la ricotta

Des raviolis fait maison avec une farce simplissime et une sauce au beurre de sauge.

Des haricots blancset des pâtes, comme en Italie, avec quelques épinards...

Une délicieuse recette de pâtes

Un délicieux plat avec de la ricotta et des blettes

Vous cherchez une recette de raviolis aux jeunes pousses d'épinards, ricotta et pignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mon gratin de conchiglioni à la ricotta et aux épinards va faire voyager vos papilles ! Accompagné de sauce tomate maison, vous allez vous régaler !

Voici la recette de conchiglioni farcis que je prépare avec du vert de bette ou des épinards. Ce gratin de pâtes est, en plus, très joli !

Haricots blancs aux épinards, tomates et parmesan. Une spécialité de Florence.

Une lasagne végétarienne bien crémeuse pour régaler toute une tablée!

Pour les pommes de terre, choisissez une variété farineuse comme la bintje.

Aujourd'hui, je vous propose ce plat de pâtes “blanches” très simple aux épinards. Il est bien de saison

Tourte pascale italienne aux œufs, aux épinards et à la ricotta.

La recette de la torta pasqualina, une tourte pour Pâques, très croustillante grâce à la pâte filo

J’aime bien ces recettes d’apéros ou de dinettes qui nous apportent plein de bonnes choses.

Avis aux amateurs de gnocchis : je vous propose une recette extra de gnocchis maison aux épinards.

En dialecte toscan « Gnudi » signifie «nus» car c’est la farce sans la pâte.
Les Gnudi sont les ancêtres des raviolis d’aujourd’hui.

Pasta con spinaci. Recette de base italienne et un délicieux plat "comfort food"...