Des idées de recettes de cuisine japonaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le poulet frit japonais. Attention ! Une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus toucher aux nuggets du McDo !
Le poulet Karaage : des morceaux de poulets frits tendres et juteux. Un classique des izakaya, des familles japonaises et de la « street food ».
Don Buri avec : œuf poché, patate douce & courgette au four, sauce aubergine parfumée au gingembre & au cumin
Un délicieux voyage au Japon avec ces Gyozas au poulet 3 couleurs, rouge, vert et blanc !
Vous cherchez une recette avec du thon naturel en boîte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Le tataki est une préparation japonaise de viande ou poisson poêlé très rapidement de manière à ce que l'intérieur reste cru. Il se mange froid.
Bouillon au thé japonais et son oeuf marbré bien moelleux pour une entrée insolite.
En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !
Marinée puis la viande est à peine saisie 1 minute sur chaque face, l’intérieur est encore cru et l’extérieur tout juste doré. Un délice !
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