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Tataki de boeuf
Tataki de boeuf

Tataki de boeuf

Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Facile

Quelques mots sur cette recette

Marinée puis la viande est à peine saisie 1 minute sur chaque face, l’intérieur est encore cru et l’extérieur tout juste doré. Un délice !

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boeuf citron vert coriandre cuisine japonaise mirin sauce soja sésame tataki
Recette ajoutée le 26/09/17  - Mise à jour le 22/11/22 .

Accord mets et musique

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