Des idées de recettes de cuisine libanaise et pois chiche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse salade qui nous fait voyager les papilles
Une entrée qui vient du Liban dans laquelle les aubergines toutes fondantes sont mélangées à des pois chiches et à un coulis de tomate puis parfumées de cannelle et cumin.
Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.
Le houmous peut être servi en dips, en condiment dans un bowl, une salade, un sandwich.
Un houmous onctueux. Des carottes sautées au ras-el-hanout. Un peu de coriandre pour la fraîcheur. Et voici une entrée savoureuse pour voyager dans son assiette!
Vous cherchez une recette de houmous de pois chiches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un houmous préparé avec des ingrédients noirs: pois chiches noirs, ail noir, pâte de sésame noir. Une saveur délicate pour l'apéritif!
Une déclinaison colorée et épicée du houmous traditionnel. Parfait pour l'apéro, ou à tartiner sur du pain pita!
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Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.
Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!
Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!
Ces falafels (galettes de pois chiches) sont à tomber ! Des pois chiches, de la coriandre, du persil, du cumin... beaucoup d'amour et une sauce au yaourt et le tour est joué.
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