Des idées de recettes de cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je cherchais une recette de la région Centre et ai trouvé ces palets solognots au rhum et aux raisins
Essayez cette recette de "lamala", le gâteau de Pâques en forme d'agneau et donnez votre avis en commentaire !
Une spécialité culinaire de lorraine composée d'un mélange de viandes (porc et veau) mariné dans du vin blanc et entouré d'une pâte feuilletée dorée et croustillante.
Envie d'une recette de truite de terroir? Réalisez ces truites au vin jaune et sauce aux échalotes crème et vin jaune.
Envie de gâteau de ménage aux pommes ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de les nieulles d'armentières ? Découvrez cette recette de sablés chtis et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de le cacou au raisin ? Découvrez cette recette de clafoutis et donnez votre avis en commentaire !
J'ai cuisiné cette daube avec du paleron, cette viande supporte très bien une cuisson longue, est reste très moelleuse sans être grasse.
La recette de la macaronade, c'est une spécialité traditionnelle sétoise, composée de pâtes et de brageoles (paupiettes de boeuf).
Le crapiau est une spécialité du Morvan. C’est une crêpe de froment épaisse cuite dans la graisse du lard. Après, on peut la garnir comme on veut.
Des crêpes auvergnates au blé noir et au bleu ? Vite, en cuisine avec cette belle idée de recette au petit-lait !
Envie de Tourte des Pyrénées aux mûres ? Découvrez cette recette de tourte et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Le crépiau aux pommes est une spécialité de la Région Midi Pyrénées. C’est une grosse crêpe de froment garnie de pommes. C’est un dessert facile à faire, pas cher et pratique
Gâteau de santé ou cake alsacien. un gâteau traditionnel fait avec des ingrédients simples. Vous pouvez lui donner un côté plus festif à l'approche des fêtes.
Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.
C’est un gâteau magique avant l’heure mais là, il n’y a que deux couches distinctes.
En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau tourangeau aux poires.
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