Cuisine végétalienne et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 55

Cuisinez les légumes autrement : rôtis au four !

vegan.

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Aubergines farcies végétariennes : une recette turque. Les aubergines sont farcies avec des légumes : tomate, oignon, ail, épices, herbes aromatiques.

Simple et délicieuse.

Voici une tarte originale, aux parfums d’automne et de bonbon pour encore plus de gourmandise.

Un gaspacho un peu revisité

Une délicieuse recette apéritive.

Une délicieuse recette revisitée en version végétale.

Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !

Pour l’apéro on vous propose une recette toute simple de crackers sans gluten au sarrasin ! Et petit plus elle est également sans lactose et sans œufs donc vegan !

Une association originale que propose cette recette du sud de l'Inde: des petits pois, des noix de cajou et quelques épices...

Osez le brocoli cru! Une salade de choux qui sort de l'ordinaire, croquante et nourrissante, avec une délicieuse vinaigrettes naturellement sucrée.

Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !

Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.

Un classique un peu désuet mais toujours agréable à la fin d'un repas de fête

Muffins végans réalisés avec une recette 100% végétale qui surprend par son moelleux et son fondant (entre autre grâce à la banane) !

Une recette turque très simple où le poireau est parfumé à la cannelle et au piment de la Jamaïque (4-épices)

Pour le nouvel an chinois ou non, cette recette de nouilles chinoises aux carottes est délicieuse!

Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.