Des idées de recettes de dessert et rhubarbe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un dessert de saison entre acidité et douceur
Une savoureuse compote mijotée longuement dans son sirop de sucre. Elle sert de dessert, de base pour des tartes et peut être mise en conserve.
La rhubarbe, un des fruits incontournables du printemps, que l'on décline en clafoutis, tarte ou même gâteau. Aujourd'hui, je vous propose : un gâteau à la rhubarbe, que l'on présentera à l'envers comme une tarte tatin, c'est plus joli...
Pour faire plaisir à mon mari, j'ai réalisé un dessert à base de rhubarbe, ingrédient phare du printemps, j'ai opté pour : un clafoutis...selon ses mots : "c'est super bon !"
Voici un petit dessert de saison : un crumble à la rhubarbe et aux fraises. Très facile à réaliser, et surtout à déguster...
Alors, à vos tabliers !!!
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