Pour faire plaisir à mon mari, j'ai réalisé un dessert à base de rhubarbe, ingrédient phare du printemps, j'ai opté pour : un clafoutis...selon ses mots : "c'est super bon !"
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Il n'existe pas que des clafoutis aux fruits, et non... J'ai donc testé : un clafoutis aux pépites de chocolat, pour changer, et c'est plutôt pas mal.
C'est la saison de la fraise et de la rhubarbe. Difficile de passer à côté. Pour l'occasion, j'ai réalisé : une tarte aux fraises et compotée de rhubarbe...délicieux selon mon fils et mon mari...
Aujourd'hui, c'est chocolat.........blanc. C'est le chocolat le plus difficile à travailler, mais pas pour la recette que je vous propose : une tarte au chocolat blanc.
Le seul conseil que je vais vous donner, c'est de bien laisser refroidir la tarte et de la conserver au frais avant de la déguster..............
Alors, à vos spatules !!!
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