Digestif et gingembre : toutes nos recettes

Name: Des recettes de digestif pour terminer en beauté votre repas des fêtes
Total time: 30 min
Cuisine: digestif

Un digestif est une boisson, alcoolisée ou non, qui se prend habituellement à la fin d'un repas Photo par cyclonebill

Véritable tradition dans de nombreuses familles pour clore le repas de Noël ou n'importe quel autre repas de fêtes, un digestif, contrairement à ce que son nom semble vouloir indiquer, ne facilite pas la digestion d'un repas particulièrement copieux mais est certainement une bonne excuse pour le terminer en toute convivialité.

Du Cointreau au whisky en passant par un rhum arrangé ou un limoncello, il y en a pour tous les goûts. Servi avec ou après le café, quand le digestif est fait maison, il est encore plus apprécié. À consommer toujours avec modération.

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Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.

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Le gingembre, a de nombreuses vertus reconnues, parmi de nombreuses, on retiendra qu'il est antalgique, anti-inflammatoire, antipasmodique, antitussif, apéritif, aphrodisiaque, immunostimulant, laxatif, tonique digestif. Il est indiqué dans les cas d'arthrose, d'arthrite, de bronchite, digestion difficile, douleurs musculaire, flatulence, rhumatisme, gastrite, vomissement...