L'estragon aromatise délicieusement une grande variété de recettes – Page 14

Facile, simple mais tout simplement bon ! Cette recette fait toujours fureur ..

Une soupe réconfortante, automnale et riche en goût.

Le temps s'étant quelque peu rafraîchit, une petite soupe rapide et goûteuse est la bienvenue :-)
Mais cela peu se déguster froid aussi ;-)

Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux !

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

Un bon poulet fermier, une récolte de cèpes, quelques légumes et lardons et c'est parti !

L'estragon accompagne parfaitement le poisson.

Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine...

Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !

Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon

Un plat léger

Du saumon basse température sur un lit d'asperges croquantes

Délice végétarien

Un vinaigre aromatique idéal pour sublimer les salades, les sauces cuisinées comme le beurre nantais, le beurre blanc, les marinades pour barbecue, plancha.

Avec une petite touche de parmesan.

une carbonnade ou grillade de porc moelleuse, gouteuse et croustillante à souhait grâce à la marinade et à la cuisson à la plancha ...

Un cake salé ultra facile.