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L'estragon aromatise délicieusement une grande variété de recettes – Page 8

Toutes les recettes d'estragon des Gourmets

Des idées de recettes d'estragon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf poché sur poireaux rôtis, crumble au Parmesan et crème d'estragon
Flan d’asperges aux orties, sel d’ortie à l’estragon
Lapin aux pois gourmands et aux tomates
Emincé de poulet aux lardons
Pyrjoale
Travers de porc à l'estragon et aux patates nouvelles
Tarte cerises estragon
Sauce ravigote à l'ancienne
Poulet à l'estragon et ses fèves au lard
Poulet farci aux foies de volaille, fines herbes, sauce beurre et crème
Veau à l'estragon et ses courgettes
Parmentier de Saumon
Velouté de carottes à l'estragon et à la Ricotta
Velouté de patidou à l'estragon
Soufflé au poisson aux fines herbes
Ravioles à la ricotta et au crabe
Huîtres gratinées
Verrines de foie gras aux pommes caramélisées et croûtons à l'estragon
Terrine au saumon fumé et Saint-Jacques ou pétoncles
Poulet sauce estragon

Voir d'autres recettes de estragon et de...

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