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Estragon et oeuf : toutes nos recettes

Estragon sur planche de découpage
L'estragon donne la saveur principale de la sauce béarnaise ou de la sauce gribiche. Photo par Jenny field

Toutes les recettes d'estragon et oeuf des Gourmets

Des idées de recettes d'estragon et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tagliatelles au saumon fumé et crème au curry
Oeufs cocotte aux sardines
Pain de thon aux tomates confites
Sauce alcaline aux herbes
Oeuf poché et frit en nid filo, petits pois, asperges et réduction de Xérès
Sauce gribiche
Galettes de courgettes à la ricotta et estragon
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Oeuf confit sur croustillant de brick, crème de morilles et asperges vertes
Sauce béarnaise facile, rapide et inratable au blender
Pancakes salés au sarrasin, à la ricotta et à l’estragon
Croquettes au thon
Oeuf poché sur poireaux rôtis, crumble au Parmesan et crème d'estragon
Soufflé au poisson aux fines herbes
Huîtres gratinées
Oeufs cocotte à l'Estragon Bacon et Noisettes
Sauce Béarnaise
Galettes de maquereau fumé
Omelette 1-9 aux chanterelles et purée d’herbes
Fricassée d'asperges

Voir aussi

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