De chouettes recettes pour les amateurs de café expresso

Name: De chouettes recettes pour les amateurs de café expresso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: expresso

L'expresso est un café très corsé avec un fort arôme. Photo par aajusan

L'expresso ou espresso en italien est un café inventé à Turin en 1884 par Angelo Moriondo. Ce dernier créa en effet la machine pour produire cette boisson chaude appréciée dans le monde entier. Généralement servi en petite quantité dans de petites tasses, il est aussi à la base de nombreuses préparations comme le café ristretto, le café lungo ou encore le café macchiato.

L'expresso entre également dans la réalisation de nombreuses recettes. On le retrouve biensur dans le célèbre tiramisu mais vous pouvez aussi l'utiliser pour parfumer une pâte à biscuits, une panna cotta ou encore une crème dessert.

Dernières recettes d'expresso et de snack par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'expresso et de snack qui changent !

Café frappé vegan sans sucre

Amelia

A la recherche d’un encas ou d’un dessert sain ? Le café frappé sera votre ami pour vous donner un coup de boost tout étant gourmand et healthy. Rafraichissant, il est possible (et même recommandé je dirais) d’ajouter de la chantilly pour plus de douceur.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ?

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Arrow root

Les légumineuses

L'huile d'arachide

Le haricot vert

Balzac (Honoré de)

Je cuisine les restes et je fais des économies

Quiz Les produits

Epicure

Je mange keto au quotidien

Je ne mange pas de produits industriels

Le tempeh

Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ?

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Le seitan

La cacahuète

Ovide

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Nutri-score

Tutoriels cuisine et pâtisserie

Nerval (Gérard de)

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Monter

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Carême (Maurice)

Duxelles

Affogato

Café dalgona

Café glacé

Cappuccino

Latte

Tranches de cake aux fruits secs et tasse de café

Pause café

Starbucks

D'autres recettes avec aussi...

amandes amaretti amaretto banane biscuits boissons brioche cacahuètes cacao café cannelle caramel caramels cassis cassonade chocolat citron cognac coulis crème crème Chantilly croquant curd dattes dessert entremets fraise ganache gelée glace lait mascarpone moelleux mousse noisettes oeuf pain pâtisserie pudding purée raisins sucré tarte tiramisu vanille verrines vodka yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes d'expresso et toutes les recettes de snack

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tiramisu speculoos et café

Le Pays des Gourmandises

Un tiramisu revisité, alliant la douceur des spéculoos et la saveur corsée du café à dresser en verrines. Un petit délice à réaliser en quelques minutes seulement et qui sera toujours le bienvenu à l’heure du goûter ou du dessert.